Category: Castilië en Leon

Olla Podrida (Bonenschotel met varkensvlees)

Bonenschotel met varkensvlees: Ingrediënten voor 6 personen: 500 g rode bonen 1 varkensoor 1/2 varkenspoot 200 g varkensribben 200 g gedroogd rundvlees 3 gekruide worstjes 3 zwarte puddingen uit Burgos 200 g spek 1 middelgrote ui 1 teen knoflook 1 theelepel van zoete paprika 1 eetlepel meel 1 laurierblaadje 3 eetlepels olijfolie   Bereiding vand […]

Read More
  • 6
  • 192
  • 0