"Samen Spanje ontdekken"

Valencia

Met haar mediterrane klimaat en prachtige ligging aan de Middellandse zee, trekt de autonome regio Valencia  jaarlijks vele toeristen. Het gebied heeft 632 kilometer kust, waaronder de bekende ‘Costa Blanca’. Naast idyllische stranden en grote badplaatsen biedt Valencia ook prachtige mediterrane landschappen, belangrijke berggebieden, kleine vissersdorpjes en onbewoonde eilandjes. Bovendien kent de regio met haar […]

Read More
  • 7
  • 363
  • 0

Spaanse Gekruide Tortilla

50 Spaanse recepten    INTRODUCTIE  Spaanse Gekruide Tortilla – Van zongerijpt vers fruit en groenten tot noten, vis, zuivel en olijfolie. Het is al jaren bekend dat de Mediterrane keuken een van de gezondste is in de wereld. Het wordt regelmatig beschreven als een middel om intellectuele fitheid te bevorderen, een sterk hart te behouden en je te beschermen tegen […]

Read More
  • 2
  • 0
  • 0

Valencia

Volledig Valencia: compacte stad met het complete plaatje! Valencia is, vergeleken met andere steden in Spanje zoals Madrid en Barcelona, een stuk kleiner. De bezienswaardigheden liggen redelijk dicht bij elkaar en het centrum is compact. Hierdoor kun je de meeste plekjes te voet bereiken en hoef je niet met het openbaar vervoer. Daarnaast is Valencia […]

Read More
  • 9
  • 489
  • 0

Navarra

Navarra is een autonome provincie in het noorden van Spanje, grenzend aan de Pyreneeën. De hoofdstad, Pamplona, is met name bekend door het jaarlijkse San Fermin festival, waarbij een menigte voor een groep stieren uit door de smalle straatjes van de eeuwenoude stad rent. Verder is de streek relatief onbekend bij het grote publiek. Zonde, […]

Read More
  • 8
  • 595
  • 0

Pamplona

Dingen die je niet mag missen in Pamplona Pamplona is de hoofdstad van de Spaanse provincie Navarra en loopt naar het zuiden van de grens met Frankrijk. De provincie is gelegen tussen het Baskenland en Aragón. De stad heeft voor elk wat wils: of je nu op bezoek bent om deel te nemen aan de […]

Read More
  • 7
  • 572
  • 0

Rijstpudding

Ingrediënten voor 6 personen: 150 g rijst 100 g boter 150 g suiker 2 l melk Schil van een halve citroen 1 kaneelstokje Vanille   Bereiding Plaats de rijst in een brede platte aardewerk schaal met bijna twee keer zoveel water. Sudderen en als het bijna droog is, voeg je de melk toe, die je […]

Read More
  • 7
  • 367
  • 0

Cordoba

Córdobain Andalusië is een van de meest populaire toeristische bestemmingen in Spanje. Van de iconische moskee-kathedraal tot de prachtige met bloemen versierde patio’s die in mei voor het publiek toegankelijk zijn, dit is een stad met voor elk wat wils. Lees verder voor de 10 beste en leukste dingen om te zien en te doen […]

Read More
  • 8
  • 471
  • 0

Murcia

Met zo’n 1.5 miljoen inwoners is Murcia zowel qua oppervlakte als qua bevolking een van de kleinere regio’s van Spanje. Desalniettemin is deze streek zeker de moeite van het bezoeken waard. Murcia ligt in het Zuid-Oosten van het Spanje, aan de Middellandse zee

Read More
  • 7
  • 553
  • 0

Klimmen in de Pyreneeën – beste plekken

De Pyreneeën vormen een natuurlijke grens tussen Spanje en Frankrijk en in de uitlopers van deze bergen zijn er vele uitstekende gebieden voor sportklimmen, rotsklimmen en boulderen. Over het algemeen is de rotskwaliteit hier meestal heel goed en uitstekend beveiligd. De meeste rotswanden bieden sportroutes met één pitch, hoewel er veel indrukwekkende rotsen zijn die voor multi-pitch klimmen ervaringen kunnen zorgen.

Read More
  • 10
  • 423
  • 0

Olla Podrida (Bonenschotel met varkensvlees)

Bonenschotel met varkensvlees: Ingrediënten voor 6 personen: 500 g rode bonen 1 varkensoor 1/2 varkenspoot 200 g varkensribben 200 g gedroogd rundvlees 3 gekruide worstjes 3 zwarte puddingen uit Burgos 200 g spek 1 middelgrote ui 1 teen knoflook 1 theelepel van zoete paprika 1 eetlepel meel 1 laurierblaadje 3 eetlepels olijfolie   Bereiding vand […]

Read More
  • 6
  • 255
  • 0

De autonome regio Madrid

In de autonome Spaanse regio Madrid vind je uiteraard de gelijknamige hoofdstad van het land, maar de regio heeft zoveel meer te bieden. Rondom de hoofdstad vind je prachtige historische steden, bijzondere dorpjes en geweldige natuurgebieden, zoals de indrukwekkende bergketen Sierra de Guadarrama.

Read More
  • 8
  • 337
  • 0

Tortilla (Aardappelomelet)

Ingrediënten voor 4 personen: 4 middelgrote aardappelen 4 of 5 eieren 1 middelgrote ui ¼ liter olijfolie Zout   Bereiding Schil, was en droog de aardappelen. Snijd ze in dunne plakjes en leg ze in een diepe pan met olijfolie op middelhoog vuur, zodat ze langzaam koken. Voeg de fijngehakte ui toe. Bak langzaam met […]

Read More
  • 5
  • 285
  • 0

Het weer in Spanje

De geografische ligging, samen met de verschillende klimatologische invloeden van de Atlantische Oceaan en de Middellandse Zee, draagt bij aan het veranderende weer in Spanje.

Read More
  • 6
  • 234
  • 0

9 mooie kastelen in Andalusië

Andalusië is altijd geliefd geweest vanwege de geografische ligging, vruchtbare landen en buitengewone klimaat. Dit heeft ertoe geleid dat veel imperia en grootmachten het wilden veroveren. Daarom werden er veel kastelen gebouwd om het te beschermen. Het is dus geen verrassing dat de kastelen in Andalusië zijn landschappen voorzien van grandioze silhouetten.

Read More
  • 6
  • 314
  • 0

Gazpacho

Ingrediënten voor 4 personen: 1 kg rijpe tomaten, 2 kleine groene paprika’s 2 teentjes knoflook 100 g boerenbrood 4 el extra pure olijfolie 1 eetlepel sherryazijn water gekookt ei brood zout   Bereiding Week het brood in water en maal het met de in blokjes gesneden groenten, olie, azijn, zout en water al naar gelang […]

Read More
  • 5
  • 329
  • 0

A Coruna

A Coruña ligt aan de Atlantische Oceaan en is een historische stad waarvan de geschiedenis nauwe banden heeft onderhouden met de oude vissers- en commerciële haven.

Read More
  • 6
  • 442
  • 0