"Samen Spanje ontdekken"

Ajoblanco (Witte knoflook Gazpacho)

Ingredienten voor 6 personen. 500 g broodkruimels 100 g gepelde amandelen 3 teentjes knoflook 1 kg Malaga druiven 1/2 c wijnazijn 1 c olijfolie en zout   Bereiding: Dompel de paneermeel onder water tot ze gedrenkt zijn en pers het water eruit. Schil intussen de amandelen. Doe alles in een vijzel en pureer het met […]

Read More
  • 5
  • 173
  • 0

Steden in Spanje

Een land van verbazingwekkende geografische en artistieke diversiteit, Spanje is een van de grootste landen in Europa dat vier vijfde van het Iberisch schiereiland beslaat. Het land is verdeeld in regio’s die geen weerspiegeling zijn van culturele of politieke grenzen, namelijk Andalusië, Ceuta en Melilla; Castilië / La Mancha & Extremadura; de noordelijke regio; Castilië […]

Read More
  • 5
  • 349
  • 0

Kerken in Spanje

Vraag je nooit af waarom je veel kerken in Spanje kunt zien. Als je terugkijkt op de geschiedenis van het land, zul je ontdekken dat het katholicisme een belangrijke rol speelde. Het was duidelijk toen Francisco Franco de hoogste zetel innam in de natie waar de mannen in de religieuze sector veel baat hadden bij […]

Read More
  • 5
  • 293
  • 0

10 meest onverwachte bestemmingen in Spanje

1 Pueblos Blancos – pittoreske witte steden van Andalusië   De eerste van de onverwachte bestemmingen in Spanje zijn de witte dorpjes die op de ruige heuvels in het midden van Andalusie lijken, lijken de zwaartekracht bijna te trotseren. Oude boerendorpen, waarvan velen in verval raakten doordat de jongere generatie naar de steden trok op […]

Read More
  • 2
  • 0
  • 0

Mejillas de cerdo (pork cheeks)

Ingredienten voor 4 personen.   1 kg varkenswang 200 gr. onion 300 gr. van tomaat 50 gr. rode peper50 gr. groene peper 75 gr. wortelen6 knoflooktenen 3 laurierblaadjesZout en peper 3 of 4 kruidnagels SaffraanPaprika 250 ml witte wijn 75 m.l brandewijn 150 ml. extra vergine olijfolie   Bereiding: Snij het varkensvlees in stukken en […]

Read More
  • 5
  • 209
  • 0

Andrajo met gezouten kabeljauw

Ingredienten: 250 g gezouten kabeljauw (een dag eerder in water ontzout) 400 g bloem3 knoflookteentjes (fijngehakt) 1 eetlepel paprika3 tomaten (fijngehakt) 1 ui 500 g mosselen Extra olijfolie van eerste persing van D.O. Sierra de Cazorla 1 takje munt Zout naar smaak Gedroogde choricero peper Komijn saffraan Bereiding: Voeg eerst de bloem, een snuifje zout […]

Read More
  • 5
  • 197
  • 0

Huesca

Huesca is de hoofdstad van de gelijnamige provincie gelegen in de autonome regio Aragon. Geschiedenis De stad dateert uit de pre-Romeinse tijd en was ooit bekend als Bolskan in de oude Iberische taal. Tijdens de Romeinse tijd stond de stad bekend als Osca, en was een Romeinse kolonie onder de heerschappij van Quintus Sertorius, die […]

Read More
  • 7
  • 541
  • 0

Merida, de hoofdstad van Extremadura

Merida, de hoofdstad van Extremadura. In de oudheid was het het centrum van de Romeinse cultuur in Zuidwest Europa. Hierdoor zijn er nog tal van overblijfselen uit deze tijd te vinden in Merida. Na Rome is Mérida dan ook de stad met de meeste Romeinse bezienswaardigheden in Europa. Daarnaast heeft Mérida een modern museum voor Romeinse […]

Read More
  • 7
  • 421
  • 0

Barcelona 

Barcelona, de populaire hoofdstad van de autonome regio Catalonië, ligt in het noordoosten van Spanje aan de Middellandse zee. De metropool telt bijna 7 miljoen inwoners, wat het op Madrid na de grootste stad van het land maakt. De stad kent een mediterraan klimaat, met lange, droge zomers en korte, milde winters. Hoewel het weinig […]

Read More
  • 6
  • 582
  • 0

Cantabrië

Cantabrië, de groenste en kleinste regio in het noorden van Spanje, direct aan de Cantabrische zee, is een van de autonome regio’s van Spanje. Hier komen meer Spaanse toeristen dan buitenlanders, waardoor het gebied nog altijd onbekend is bij veel toeristen. Een heerlijke plek dus wanneer je niet houdt van massatoerisme en wel van ruige […]

Read More
  • 7
  • 756
  • 0

Spaans Baskenland

Baskenland (Baskisch: ‘Euskadi’) is een regio in Spanje en Frankrijk. De vier Spaanse provincies van het gebied worden ook wel Hegoalde genoemd. Drie van deze provincies, Álava, Biskaje en Gipuzkoa, vormen samen de Baskische Autonome regio, een van de zeventien autonome regio’s van Spanje. De autonome regio Spaans Baskenland wordt eveneens vaak aangeduid met de naam […]

Read More
  • 10
  • 1101
  • 0

Welkom op De Balearen

De eilandengroep de Balearen, ten oosten van de Spaanse kust, bestaat uit vier bewoonde hoofdeilanden en een aantal kleinere eilanden. Samen vormen de eilanden een van de zeventien autonome regio’s van Spanje.   De hoofdstad, Palma de Mallorca, bevindt zich op het eiland Majorca (Spaans: Mallorca), het grootste eiland van de regio. Samen met buureiland […]

Read More
  • 7
  • 642
  • 0

5 bestemmingen voor Spanje in de winter

Spanje is voornamelijk bekend van zon, zee en strand. Uiteraard is Spanje veel groter dan alleen de kuststreken en heeft veel meer te bieden. Ook in de winter zijn er vele bestemmingen waar je je goed kunt vermaken. Hier is een overzicht met 5 mooie bestemmingen in Spanje in de winter.   Madrid De winter in […]

Read More
  • 6
  • 305
  • 0

Madrid, hoodstad van Spanje

Dé stad in Spanje die je moet hebben bezocht, is natuurlijk Madrid. Madrid is hoofdstad van Spanje en tevens ook de grootste stad die je in dit land vindt.
De stad ligt in het midden van het Spanje, op de Spaanse Hoogvlakte. De hoofdstad Madrid is de op vier na grootste stad van heel Europa. De stad is ook de hoofdstad van de autonome regio waar het in ligt, dat ook Madrid heet. De inwoners worden Madrilenen genoemd.

Read More
  • 6
  • 504
  • 0

Skiën en zomeractiviteiten in Baqueira Beret

Gelegen in de provincies Val d’Aran en Pallars Sobirà, is Baqueira Beret het grootste skigebied in Catalonië (157 km). De ligging aan de noordkant van de Pyreneeën, gericht naar de Atlantische Oceaan, garandeert een dikke laag sneeuw, zodat u het hele seizoen door kunt skiën.

Baqueira ligt op 1500 meter boven de zeespiegel is de thuisbasis van het wintersportkuuroord Baqueira Beret, dat in volle expansie uitgeroepen werd tot Centre of National Tourist Interest. Het resort beschikt over alle moderne voorzieningen en voorzieningen voor allerlei soorten toerisme: lang verblijf, sportevenementen of weekends. De woonwijk, naast het belangrijkste skigebied, is over de weg verbonden met Plan de Beret, de tweede belangrijke kern van het resort.

Read More
  • 8
  • 518
  • 0

Zaragoza hoofdstad van Aragon

Spanje kent natuurlijk veel grote steden die je kunt bezoeken, Zaragoza is een van deze steden. De op vier na grootste stad van Spanje, liggend halverwege tussen Madrid en Barcelona.
Zaragoza is de hoofdstad van de gelijknamige provincie en valt onder de autonome regio Aragón. Deze stad telt meer dan 650.000 inwoners en ligt op 199 meter boven het zeeniveau. Je vindt hier veel verschillende landschappen. De stad ligt namelijk in een vallei met bergen, bossen en woestijnen. Daarbij ligt de stad ook aan de rivier Ebro, wat vroeger belangrijk was voor de handel.

Read More
  • 7
  • 561
  • 0