In het kort
- Overdag is het in de winter in Sevilla vaak 15 tot 18 graden en zonnig; 's nachts koelt het flink af.
- Bezienswaardigheden zijn rustiger dan in het voorjaar, hotels zijn vaak goedkoper.
- Rond kerst en Driekoningen is de stad versierd en zijn er kerstmarkten en optochten.
- Neem een warme trui mee: veel Spaanse huizen en hotels zijn slecht geïsoleerd.
Waarom Sevilla in de winter een goed idee is
Sevilla in de winter is voor veel mensen een onverwacht goede keuze. In de zomer is de stad bloedheet, met dagen boven de 40 graden. In het voorjaar, rond de Semana Santa en de Feria de Abril, is het juist erg druk en zijn hotels duur. Van november tot en met februari is Sevilla een stuk rustiger, kun je de grote bezienswaardigheden zonder lange rijen bekijken en is het overdag vaak zonnig en aangenaam om rond te lopen.
Zon met een zekerheid zoals op de Canarische Eilanden moet je niet verwachten, maar vergeleken met Nederland is het een groot verschil. Je zit gewoon buiten op een terras in de middagzon, terwijl het thuis grijs en nat is. In dit artikel lees je wat je van het weer kunt verwachten, wat je kunt doen en hoe je je reis het best plant.
Een stedentrip naar Sevilla in de winter past ook goed in een kort tussendoorje. Er zijn het hele jaar door rechtstreekse vluchten vanuit Nederland en België, en de luchthaven ligt op ongeveer een halfuur van het centrum. Het historische hart is compact, zodat je de meeste plekken te voet bereikt. Drie of vier dagen is genoeg om de hoogtepunten te zien en daarnaast rustig op terrasjes te zitten. Meer basisinformatie over de stad vind je op onze pagina over Sevilla.
Het weer in Sevilla in de winter
Sevilla heeft een van de mildste winters van het Spaanse vasteland. Overdag liggen de maximumtemperaturen in december en januari gemiddeld rond de 16 tot 17 graden, in februari loopt het op naar rond de 19 graden. Op zonnige dagen voelt het in de zon nog warmer aan.
Het verschil tussen dag en nacht is wel groot. ’s Nachts en in de vroege ochtend zakt het kwik naar gemiddeld 5 tot 8 graden, en in koude nachten kan het nog lager uitkomen. Vorst komt in de stad zelden voor, maar het kan ’s ochtends fris zijn.
De meeste regen valt in de herfst en de vroege winter, met november en december als natste maanden. Ook dan heb je gemiddeld maar een handvol regendagen per maand en schijnt de zon het grootste deel van de tijd. Meer cijfers per maand vind je op onze pagina over het weer in Sevilla.
| Maand | Gem. max. (indicatie) | Gem. min. (indicatie) | Weer |
|---|---|---|---|
| November | ca. 20 °C | ca. 9 °C | Vaak zonnig, kans op regenbuien |
| December | ca. 17 °C | ca. 7 °C | Mild overdag, frisse nachten, natste maand |
| Januari | ca. 16 °C | ca. 6 °C | Koelste maand, veel zon |
| Februari | ca. 19 °C | ca. 7 °C | Langere dagen, voorjaarsgevoel |
Tip: Plan een bezoek aan de Plaza de España of het Parque de María Luisa in de vroege middag. Dan staat de zon het hoogst en is het het warmst, ideaal voor een wandeling in een dunne trui.
De sfeer: sinaasappels, kerstlichtjes en Driekoningen
Wie in de winter door Sevilla loopt, ziet overal bomen vol oranje vruchten. De sinaasappelbomen in de straten dragen dan volop fruit. Het zijn bittere sinaasappels die je niet uit de hand eet; een groot deel wordt geoogst en gebruikt voor onder meer marmelade.
Kerst in Sevilla
Vanaf eind november of begin december gaan de kerstlichtjes aan in het centrum, onder meer in winkelstraten als de Calle Sierpes en de Avenida de la Constitución. Sevilla heeft een lange traditie van kerststallen (belenes). Rond de kathedraal is er in december een markt met figuurtjes en materialen voor kerststallen, en veel kerken, broederschappen en instellingen zetten grote kerststallen op die je gratis kunt bezoeken.
Op straat kom je kraampjes tegen met geroosterde kastanjes. In de bars zie je winterse gerechten op de kaart, zoals stoofpotjes, espinacas con garbanzos (spinazie met kikkererwten) en carrillada (gestoofde varkenswang).
Driekoningen
Het hoogtepunt van de feestdagen is in Spanje niet kerst, maar Driekoningen. Op de avond van 5 januari trekt de Cabalgata de Reyes Magos door de stad, een lange optocht met praalwagens waarvan duizenden snoepjes naar het publiek worden gegooid. Het is druk en chaotisch, maar een mooie ervaring. Op 6 januari is het een feestdag en zijn veel winkels dicht.
Sevilla winter: wat te doen in de stad
Het voordeel van de winter is dat je de bekende bezienswaardigheden in alle rust kunt bekijken. Een paar aanraders:
- Real Alcázar: het koninklijk paleis met Moorse zalen en grote tuinen. In de winter gelden kortere openingstijden dan in de zomer en sluit het eerder in de middag. Reserveer tickets vooraf.
- Kathedraal en Giralda: een van de grootste gotische kathedralen ter wereld. De klim naar de top van de Giralda gaat via hellingbanen in plaats van trappen.
- Plaza de España en Parque de María Luisa: in de winter heerlijk om doorheen te wandelen, zonder de verzengende hitte van de zomer.
- Metropol Parasol: de houten constructie in het centrum, ook wel Las Setas genoemd. Ga tegen zonsondergang naar boven voor uitzicht over de daken.
- Triana: de wijk aan de overkant van de Guadalquivir, met tegelwerkplaatsen, de markthal en volkse tapasbars.
Op regenachtige of koude avonden is een flamencovoorstelling een goed alternatief. Er zijn kleine zaaltjes met dagelijks meerdere voorstellingen. Een uitgebreider overzicht vind je bij de bezienswaardigheden van Sevilla.
Eten en drinken in het koele seizoen
Het ritme van Sevilla verandert in de winter iets, maar niet veel. Lunch is tussen ongeveer 14.00 en 16.00 uur, het avondeten begint rond 21.00 uur. Op zonnige middagen zitten de terrassen vol; zodra de zon ondergaat, verhuist iedereen naar binnen of zoekt een terras met heaters.
Probeer churros met chocolade bij het ontbijt of als middagsnack, en bestel in de tapasbars de stoofgerechten die je in de zomer minder ziet. Rond de feestdagen liggen in de banketbakkerijen de typische kerstzoetigheden, zoals polvorones en mantecados. Veel daarvan komen uit Estepa, een dorp in de provincie Sevilla. In de kloosters van de stad verkopen nonnen nog altijd zelfgebakken koekjes.
Praktische tips voor Sevilla in de winter
- Kleding: denk in laagjes. Overdag loop je in een trui of dunne jas, ’s avonds wil je een warme jas. Neem ook comfortabele schoenen mee voor de keienstraatjes.
- Accommodatie: veel Spaanse huizen en kleinere hotels zijn gebouwd op hitte, niet op kou. Check bij het boeken of er verwarming of airco met warmtefunctie is.
- Openingstijden: musea en monumenten sluiten in de winter vaak eerder. Plan buitenactiviteiten in de middag, als het het warmst is, en bezoek binnenlocaties in de ochtend of laat in de middag.
- Feestdagen: rond 25 december, 1 januari en 6 januari zijn veel winkels en sommige bezienswaardigheden gesloten of beperkt open.
- Prijzen: buiten de feestdagen zijn hotels in de winter vaak duidelijk goedkoper dan in het voorjaar. Rond kerst, oud en nieuw en lange weekenden lopen de prijzen weer op.
Kijk tot slot naar de lengte van de dag. In december gaat de zon in Sevilla rond half zes, zes uur ’s avonds onder, iets later dan in Nederland. ’s Ochtends wordt het pas na achten licht. Begin je dag dus niet te vroeg: de stad komt in de winter ook pas laat op gang, en de eerste koffie op een zonnig plein is een van de fijnste momenten van de dag. Gebruik de donkere uren voor een lange tapasronde of een voorstelling.
Dagtochten vanuit Sevilla in de winter
Heb je een paar dagen extra, dan is Sevilla een goede uitvalsbasis. Met de hogesnelheidstrein ben je in ongeveer drie kwartier in Córdoba, waar je de Mezquita in de winter zonder grote drukte kunt bezoeken. Carmona, met zijn witte straatjes en Romeinse begraafplaats, ligt op een half uur rijden. Cádiz en Jerez de la Frontera zijn per trein of auto ook goed te doen.
Plan je een langere reis, kijk dan naar een rondreis door Andalusië. In de winter combineer je de steden zonder de hitte die het reizen in de zomer zwaar maakt. Houd er alleen rekening mee dat het in Granada en Ronda, hoger in de bergen, een stuk kouder is dan in Sevilla.
Veelgestelde vragen
Overdag is het in december en januari gemiddeld 16 tot 17 graden, in februari rond de 19 graden. 's Nachts koelt het af naar gemiddeld 5 tot 8 graden. Op zonnige middagen kun je prima buiten zitten.
November en december zijn de natste maanden, maar ook dan regent het gemiddeld maar een paar dagen per maand. Meestal schijnt de zon. Neem voor de zekerheid een paraplu of regenjas mee.
Buiten de kerstperiode en lange weekenden zijn hotels in de winter vaak een stuk goedkoper dan in het voorjaar, wanneer de Semana Santa en de Feria de Abril zorgen voor topdrukte en hoge prijzen.
Het centrum is versierd met kerstverlichting, er zijn veel kerststallen te bezichtigen en rond de kathedraal is een markt met kerstfiguurtjes. Op 5 januari trekt de grote Driekoningenoptocht door de stad.
Nee, Sevilla ligt niet aan zee en buitenzwembaden van hotels zijn in de winter meestal niet verwarmd of gesloten. Voor een strandwandeling kun je naar de kust bij Cádiz of de Costa de la Luz, maar het zeewater is dan te koud voor de meeste mensen.
